Carne imprópria para consumo é apreendida durante fiscalização da Vigilância Sanitária em Santarém (PA)

abril 06, 2019

Fiscais da Vigilância Sanitária, órgão vinculado à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), apreenderam na manhã deste sábado (6), às margens das rodovias BR-163 e Fernando Guilhon, grande quantidade de carne suína in natura, que estava sendo comercializada de forma imprópria para o consumo humano.

A ação atendeu a uma solicitação feita pelo Ministério Público do Estado, por meio da promotora Maria Raimunda.

A ação dos fiscais da Vigilância Sanitária, que contou com o apoio da Polícia Militar, constatou a venda de carne suína in natura, sem procedência, sem selo de inspeção sanitária e sem condições ideais de higiene.

De acordo com informações do coordenador da Vigilância Sanitária Walter Matos, em alguns locais, a carne comercializada estava estragada ou apresentava larvas de moscas. Ainda de acordo com ele, por não apresentar condições de higiene, estando imprópria para consumo, a carne não pode ser doada e teve que ser descartada no aterro sanitário.

As pessoas que estavam comercializando os produtos foram notificadas pela Vigilância.

Em caso de reincidência, eles poderão ser multados. Toda mercadoria imprópria foi apreendida.

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